桂花蜜&桂花蜜茶

桂花蜜

自己用蜂蜜釀桂花蜜,桂花香氣濃郁,不論是泡茶或做點心都很適合。

難度:★☆☆☆☆
時間:10 分鐘

桂花蜜&桂花蜜茶食譜

食材:

  • 乾燥桂花 5g
  • 蜂蜜 60g

作法:

  1. 事先準備一個乾淨無水份的玻璃罐,先放入乾燥桂花。桂花蜜
  2. 倒入蜂蜜,並與桂花攪拌均勻。桂花蜜
  3. 蓋上蓋子,放陰涼處保存,約一星期後就可開封,泡越久越香濃。桂花蜜
  4. 取適量的桂花蜜加水拌勻即是桂花蜜茶囉。桂花蜜