希臘優格

希臘優格

喜歡吃濃郁又清爽的希臘優格嗎 ? 在家用電鍋自製超簡單。

難度:★☆☆☆☆
時間:10 分鐘

希臘優格食譜

食材:

  • 全脂鮮奶 300ml (最好用未開封過的鮮奶)
  • 優酪乳 100ml

作法:

  1. 將容器消毒滅菌過後,倒入鮮奶和優格,拌勻後蓋上蓋子。希臘優格
  2. 電鍋中放入腳架,再放上步驟1的容器,蓋上電鍋鍋蓋,並留一個小縫(可以插一根筷子)。希臘優格
  3. 插上插頭 (但不要按下加熱按鈕),保溫約6~8小時就是優格囉。希臘優格
  4. 將做好的優格放入水切盒中6~8小時,過濾掉乳清,就是濃郁的希臘優格。希臘優格
  5. 搭配水果或麥片都很適合~希臘優格