剝皮辣椒牛肉捲

剝皮辣椒牛肉捲

用烤箱輕鬆做出居酒屋必點料理-剝皮辣椒牛肉捲,加點小黃瓜更爽口。

難度:★☆☆☆☆
時間:30 分鐘

剝皮辣椒牛肉捲食譜

食材:

  • 市售火鍋牛五花肉 一盒
  • 剝皮辣椒 數支
  • 剝皮辣椒湯汁 半瓶
  • 小黃瓜(或櫛瓜) 2條

作法:

  1. 剝皮辣椒剪成和牛肉片差不多的寬度、小黃瓜切成約1公分左右的厚片備用。剝皮辣椒牛肉捲
  2. 用牛肉片將剝皮辣椒捲起。剝皮辣椒牛肉捲
  3. 再用不銹鋼烤肉串將牛肉捲和小黃瓜交錯串起,放在烤盤上。剝皮辣椒牛肉捲
  4. 全部串好後,在肉串表面均勻淋上剝皮辣椒罐頭的湯汁。剝皮辣椒牛肉捲
  5. 烤箱200℃預熱10分鐘,放入烤盤烤約25分鐘至肉熟透即可。剝皮辣椒牛肉捲