泡麵牛肉捲

把普通的泡麵變成豪華的泡麵牛肉捲,吃起來享受又過癮哦!
難度:★★★☆☆
時間:1 小時

麻辣米香

在傳統古早味點心爆米香中加入麻辣口味,迸出有趣新滋味。
難度:★☆☆☆☆
時間:30 分鐘

糖醋小黃瓜

酸酸甜甜的糖醋小黃瓜做法超簡單, 當作配菜萬用又百搭。
難度:★☆☆☆☆
時間:30 分鐘

海南雞飯

簡單又好吃的海南雞飯,懶人作法電鍋一鍋到底就可以完成唷!
難度:★★☆☆☆
時間:1 小時

紅豆雪花糕

雪花糕入口即化,奶味香濃,搭配黑糖蜜紅豆更是迸出美妙好滋味唷!
難度:★☆☆☆☆
時間:10 分鐘

黑糖蜜紅豆&紅豆牛奶

簡易電鍋蜜紅豆,不管熱吃、冷吃、做成紅豆湯基底,或加鮮奶都超好吃。
難度:★☆☆☆☆
時間:1 小時

西班牙蒜蝦

餐酒館經典開胃菜「西班牙蒜蝦」在家做很簡單,搭配法國麵包沾醬汁超美味~
難度:★★★☆☆
時間:30 分鐘

烤蘑菇盅(起司/鹽蔥/香蒜羅勒)

烤蘑菇鮮美多汁,搭配各種材料做成不同口味,起司、鹽蔥、香蒜羅勒三種口味一次滿足。
難度:★☆☆☆☆
時間:30 分鐘

芋頭蒸排骨

吃飲茶必點料理-芋頭蒸排骨,用電鍋就能簡單做,排骨鹹香下飯、芋頭鬆軟綿密唷!
難度:★★☆☆☆
時間:1 .5 小時

原味&巧克力杏仁瓦片

薄脆香酥的涮嘴小點心-杏仁瓦片,簡單容易成功,加點巧思做成巧克力口味也很好吃。
難度:★★☆☆☆
時間:1 小時

優格奶酪

冰涼清爽的優格奶酪,比起一般鮮奶酪多了優格的微酸,風味更佳唷~
難度:★☆☆☆☆
時間:10 分鐘

娃娃菜蒜頭雞湯

電鍋版蒜頭雞湯簡單又好喝,滿滿的蒜頭可以增加抵抗力,加入娃娃菜更清甜好喝哦!
難度:★☆☆☆☆
時間:1.5 小時

美式巧克力豆軟餅乾

經典美式巧克力豆軟餅乾,不是一般熟悉的酥脆餅乾,而是鬆軟的口感,試過就會愛上唷!
難度:★☆☆☆☆
時間:30 分鐘

紅蘿蔔炒蛋

家常紅蘿蔔炒蛋好吃又營養,一點紅蘿蔔的腥味都沒有哦!
難度:★☆☆☆☆
時間:20 分鐘

家常白粥

用電鍋煮白粥方便又簡單,水和米的完美比例分享~
難度:★☆☆☆☆
時間:1 小時

花生麥芽糖

趣味花生麥芽糖自己DIY,想吃什麼餡料自己加~
難度:★★★☆☆
時間:2 小時

辣炒海瓜子肉

熱炒店必點-辣炒海瓜子,用海瓜子肉料理更方便,或用蛤蠣代替也很美味唷。
難度:★☆☆☆☆
時間:1 小時

三杯雞

經典台式料理-三杯雞,鹹香下飯,自己在家煮也不輸熱炒店唷。
難度:★★☆☆☆
時間:1 小時

雙色巧克力乳酪馬卡龍

利用兩種不同顏色組合出雙色馬卡龍,繽紛好看又好吃。
難度:★★★★★
時間:2 小時

奶油酒蒸海瓜子絲瓜

酒蒸海瓜子鮮美又簡單,搭配奶油及絲瓜更加分,海瓜子可以替換成蛤蠣或其他蚌殼類都沒有問題唷!
難度:★☆☆☆☆
時間:30 分鐘

蒲燒茄子素鰻魚飯

用蒲燒茄子偽裝成鰻魚丼飯,外表相似度超高!搭配白飯超級開胃唷~
難度:★★☆☆☆
時間:30 分鐘

抹茶布列塔尼酥餅

法式常溫餅乾-布列塔尼酥餅,口感扎實酥脆,鹹甜的滋味還帶著抹茶香氣,讓人一口一口停不下來呢!
難度:★★☆☆☆
時間:2 小時

番茄炒蛋

經典家常料理番茄炒蛋,作法簡單又好吃,10分鐘就可以快速上菜囉。
難度:★☆☆☆☆
時間:10 分鐘

白糖粿

古早味點心糯米炸-白糖粿,外酥內軟,利用烤箱製作簡單又比較沒有負擔。
難度:★★☆☆☆
時間:1 小時

蕃薯椪

南部古早味美食番薯椪,一口咬下流出滿滿的糖餡,以半煎炸的方式製作更健康唷。
難度:★★☆☆☆
時間:1 小時

椒麻櫛瓜麵

用櫛瓜麵取代一般的麵條,高纖低卡又好吃,很適合減醣飲食的人唷。
難度:★☆☆☆☆
時間:1 小時

蔓越莓雪Q餅(雪花餅)

免烤箱的簡單小點心-雪Q餅,略帶鹹味的餅乾跟棉花糖完美結合,加入蔓越莓點綴更加分唷。
難度:★★☆☆☆
時間:1 小時

巧克力鮮奶小泡芙

一口一個巧克力鮮奶小泡芙,外觀小巧可愛又便於食用唷。
難度:★★★☆☆
時間:1 小時

簡易高麗菜餡餅

用蔥抓餅製作高麗菜餡餅,方便又簡單,一口咬下是滿滿的高麗菜絲,餅皮也又香又酥唷。
難度:★★☆☆☆
時間:1 小時

蘋果蝦鬆

以蘋果丁取代荸薺、煎雞蛋取代油條,做出的蘋果蝦鬆更加清爽香甜。
難度:★★☆☆☆
時間:30 分鐘

紫薯地瓜貝果

麵團中加入紫薯的顏色很夢幻,一口咬下是香甜的地瓜餡,快一起來試試這漂亮又美味的地瓜貝果吧!
難度:★★★☆☆
時間:2 小時

櫻花蝦花椰菜米炒飯

花椰菜米炒飯低卡又有飽足感,視覺效果也超逼真,很適合正在減醣或生酮飲食的人。
難度:★☆☆☆☆
時間:30 分鐘

桂花蜜&桂花蜜茶

自己用蜂蜜釀桂花蜜,桂花香氣濃郁,不論是泡茶或做點心都很適合。
難度:★☆☆☆☆
時間:10 分鐘

桂花冰心綠豆糕

口感綿密細膩的冰心綠豆糕,不但色澤漂亮,一口咬下還吃得到桂花香氣。
難度:★★★☆☆
時間:1 .5 時

杏鮑菇刀削麵

用杏鮑菇作為麵條食材,視覺效果超逼真,很適合正在減醣或生酮飲食的人呢。
難度:★★☆☆☆
時間:30 分鐘

檸檬達克瓦茲

酥脆鬆軟又帶點Q度的達克瓦茲外殼,搭配酸甜的檸檬卡士達餡,快一起來試試這經典的法式小甜點吧!
難度:★★★★☆
時間:2 小時

冰淇淋+威士忌

將威士忌淋在冰淇淋上,搭配蜂蜜脆片及巧克力豆等增加口感層次,是大人專屬的味蕾饗宴。
難度:★★☆☆☆
時間:10 分鐘

紅燒牛肉

紅燒牛肉用電鍋就能做,簡單到一次就上手,配飯或做成牛肉麵都超好吃 !
難度:★★☆☆☆
時間:3 小時

烏豆沙鬆糕

傳統鬆糕外皮Q軟帶著些許鬆粉,一口咬下吃得到米香及綿密的烏豆沙餡,口感獨特美味。
難度:★★★☆☆
時間:2 小時

烏豆沙菊花酥&櫻花酥

華麗的宮廷點心-菊花酥,用偷吃步作法輕鬆完成,做成櫻花酥也不難唷 !
難度:★☆☆☆☆
時間:30 分鐘

蜜汁叉燒黯然銷魂飯

燒臘店必點料理-黯然銷魂飯,靈魂在於鹹甜油亮的蜜汁叉燒肉,在家用烤箱就能輕鬆做出來唷~
難度:★★★☆☆
時間:1.5 小時

原味費南雪

法式金磚蛋糕-費南雪,帶著榛果焦香味與濕潤的口感,是可以常溫保存的蛋糕。
難度:★★★☆☆
時間:1 小時

簡易白菜滷

利用偷吃步的方式煮出濃郁的白菜滷,快來一起試試吧。
難度:★☆☆☆☆
時間:30分鐘

希臘優格

喜歡吃濃郁又清爽的希臘優格嗎 ? 在家用電鍋自製超簡單。
難度:★☆☆☆☆
時間:10 分鐘

剝皮辣椒牛肉捲

用烤箱輕鬆做出居酒屋必點料理-剝皮辣椒牛肉捲,加點小黃瓜更爽口。
難度:★☆☆☆☆
時間:30 分鐘

川味涼拌金針菇

金針菇滑嫩、紅蘿蔔香甜,炎熱的夏日裡最適合來一道刺激食慾的川味涼拌金針菇了。
難度:★☆☆☆☆
時間:30 分鐘

龍蝦蟹黃豆腐煲

中式餐廳經典下飯菜-蟹黃豆腐煲,加入龍蝦更鮮美,沒有蟹黃也可以做唷。
難度:★★★☆☆
時間:1 小時

生巧克力布朗尼塔

喜歡吃布朗尼,但覺得又有點單調 ? 那就來做個變化版的生巧克力布朗尼塔吧。
難度:★★☆☆☆
時間:1 小時

豆腐生巧克力

用嫩豆腐取代鮮奶油製作生巧克力,美味不減,但熱量低很多唷。
難度:★☆☆☆☆
時間:20 分鐘

小方塊蜜糖吐司

抹上奶油後烤得香脆的吐司,搭配冰淇淋及各式果乾零食,就是美麗又好吃的蜜糖吐司囉。
難度:★☆☆☆☆
時間:20 分鐘

小方塊鮮奶吐司

將柔軟綿密的鮮奶吐司製作成迷你版,又可愛又好吃呢!
難度:★★★★☆
時間:3小時

香草米布丁

據說米布丁起源於中東,與其說是布丁,更像是牛奶甜燉飯,好奇它的味道嗎 ? 那快來動手做做看吧 !
難度:★☆☆☆☆
時間:30 分鐘

楊枝甘露

夏季是芒果的季節,炎熱的天氣最適合來一杯冰冰涼涼的港式經典飲品「楊枝甘露」了 !
難度:★★☆☆☆
時間:60分鐘

椒麻水煮牛

花椒麻而不辣、牛肉滑嫩、湯底刺激味蕾,在家輕鬆煮出經典川菜水煮牛。
難度:★★☆☆☆
時間:1 小時

鮭魚烤飯糰

居酒屋必點料理「烤飯糰」其實一點都不難,在家就可以簡單輕鬆做囉~
難度:★☆☆☆☆
時間:30 分鐘

麻油椪餅煎蛋

台南獨有的「月內餅」麻油椪餅煎蛋,快來嘗嘗這獨特的傳統特色美食吧。
難度:★☆☆☆☆
時間:10分鐘

老奶奶檸檬司康

喜歡酸酸甜甜的檸檬和鬆軟的司康嗎?那就把他們結合在一起,變成迷人的老奶奶檸檬司康吧!
難度:★★★☆☆
時間:2 小時

涼拌木耳

夏日胃口差,想吃些清爽的開胃小菜嗎? 來試試冰涼脆口的涼拌木耳吧。
難度:★☆☆☆☆
時間:30分鐘

水潤餅漢堡

新竹隱藏版名產「水潤餅」,吃起來Q軟帶著麵粉香及淡淡肉桂味,當作漢堡皮也很美味。
難度:★☆☆☆☆
時間:20分鐘

威士忌可麗露

夢幻法式甜點可麗露,外殼酥脆內裡濕潤Q軟,容易成功的配方在這裡~
難度:★★★★★
時間:3 小時

雙色涼拌豆腐

低熱量又清爽滑嫩的涼拌豆腐,是最適合炎炎夏日的料理。
難度:★☆☆☆☆
時間:20分鐘

酒漬葡萄巧克力瑪德蓮

香氣濃郁的巧克力瑪德蓮蛋糕,一口咬下還吃得到香甜多汁的白蘭地葡萄乾。
難度:★★★☆☆
時間:1 小時

脆烤生菜

你能想像脆烤生菜是什麼味道嗎 ? 答案是像海苔,是不是很有趣呢,快來試試吧!
難度:★☆☆☆☆
時間:20分鐘

涼拌雞絲

吃不完的烤雞簡單變化,又是一道清爽開胃的涼拌雞絲料理。
難度:★☆☆☆☆
時間:20分鐘

奶油香煎干貝

簡單以奶油煎干貝,再佐以少許鹽和黑胡椒,就能品嚐干貝最原始的肥美鮮嫩滋味。
難度:★☆☆☆☆
時間:20 分鐘

慢烤番茄

長時間的低溫慢烤番茄片,會令蕃茄味道更加濃郁,適合搭配沙拉作為前菜。
難度:★☆☆☆☆
時間:2 小時

酒漬葡萄奶油夾心餅乾

帶有酒香的葡萄奶油夾心餅乾,簡易的做法輕鬆享受大人限定口味。
難度:★☆☆☆☆
時間:20分鐘

白蘭地酒漬葡萄乾

白蘭地香氣濃郁的酒漬葡萄乾,酒香與葡萄乾的甜美完美融合後,搭配優格或甜點非常合適。
難度:★☆☆☆☆
時間:10 分鐘

芝麻蔥燒餅

古早味厚燒餅,配上滿滿的蔥花內餡,以及芝麻香氣,是懷念的好味道。
難度:★★★☆☆
時間:1.5 小時

琴通寧 Gin Tonic

琴酒、通寧水與檸檬搭配而成經典的琴通寧調酒,一起在家享受一場夏日微醺吧。
難度:★☆☆☆☆
時間:10分鐘

蘇式綠豆糕(上海綠豆糕)

用熟綠豆粉做出來的蘇式綠豆糕,鬆軟入口即化,簡單復刻玉珍齋的口感。
難度:★★☆☆☆
時間:1小時

簡易焗烤白菜

懶得自己從頭煮白醬嗎?用偷吃步的方法,簡單快速做出濃郁牽絲的焗烤白菜。
難度:★☆☆☆☆
時間:1 小時

芋泥球&芋頭鮮奶

香濃鬆軟芋泥球,喜歡什麼內餡自己加,加鮮奶變成飲品也超美味。
難度:★★☆☆☆
時間:1小時

冬瓜燉肉

冬瓜燉肉湯清甜好喝,選用豬里肌肉,燉煮完肉質軟嫩,油脂也不多。
難度:★★☆☆☆
時間: 1.5 小時

蜂蜜蘋果醬

做法簡單的蜂蜜蘋果醬,可搭配麵包或優格,也適合作為腸胃炎飲食。
難度:★☆☆☆☆
時間:1小時

迷你原味貝果

無油低糖的原味貝果,入口香Q帶有麥香,迷你尺寸可愛又方便食用。
難度:★★★☆☆
時間:2 小時

大黃瓜雞湯

加入大黃瓜煮出來的雞湯清爽不油膩,還帶有蔬菜的鮮甜,一起來試試這道黃瓜雞湯吧。
難度:★☆☆☆☆
時間:1 小時

鮭魚蒸蛋

帶有海洋鮮甜的鮭魚加入滑嫩的蒸蛋中,讓口感及味道更多樣。
難度:★☆☆☆☆
時間:0.5小時

巧克力乳酪馬卡龍

經典法式甜點少女的酥胸馬卡龍,搭配法芙娜可可乳酪內餡,碰撞出迷人好滋味。
難度:★★★★★
時間:2 小時